Rólunk mondták
Ezúton gratulálok Önöknek a nagyszerű szolgáltatásukért! ... A termékek csodálatosak! Már rendeltem Önöktől, s biztos vagyok benne, hogy újabb és újabb következik hamarosan. ...
Dávid Szonja, Budapest
További
vélemények >>
Ha Önnek is van véleménye, kérjük, írja meg az info@bionivo.com címre!
|
 |
Energiatáplálék |
Gyógyít, regenerál és salaktalanít
Energiatáplálék
Az ökologikus étel - helyesen elkészítve - valóban orvosság lehet. A ma használatos ipari olajok és zsírok, valamint fehérjék az anyagcsere számára hatalmas energetikai megterhelést jelentenek. A krónikus fáradtság - ami majd minden ember számára ismerős - jelzi ezt a legjobban.Már egyetlen biológiailag teljes értékű, ún. 5 elem-menü elfogyasztása bebizonyítja, hogy az étkezést nem kell törvényszerűen fáradtságnak követnie.
Hogy a táplálkozásban sürgős szemléletváltozásra van szükség, többek között a táplálkozási betegségekben szenvedő gyermekek ijesztően nagy száma is jelzi. Orvosi tanulmányok a következő Amerikára és Európára vonatkozó számokat közlik: gyermekeink 25%-a krónikus reuma-, köszvény- és asztmabeteg. További 25% krónikus anyagcsere-betegségben (I. típusú diabétesz, elhízás, valamint különböző allergiák és bőrbetegségek), valamint további 25% hiper- vagy hipoaktivitásban (koncentrálóképességi zavarok) szenved. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint e betegségek mindegyike élelmiszereinkre vezethető vissza.
A felnőttek körében - ugyanezekből az okokból - kialakult egészségkárosodás tekintetében sem jobb a helyzet.
Testünknek a felvett táplálék 80%-át energiává kell alakítania. Ezért rendkívül fontos tudni, hogy melyek az energiát adó élelmiszerek. A Krebber/Matzke táplálkozási módszer három alappilléren nyugszik:
1. Ismernünk kell élelmiszereinkben a pH-érték alakulásának törvényszerűségeit, tehát a főzés során figyelembe kell venni a savas és lúgos kémhatást.
2. Kizárólag természetes és kémiailag nem módosított alapanyagokat szabad felhasználni.
3. Egy étkezés menüjének elkészítése során a szénhidrátok, fehérjék, zsiradékok és vitaminok, természetes enzimek ideális kombinációját kell létrehozni.
Az 5 elem szerinti táplálkozás célja a magas fűtőérték elérése és minden szervben az energetikai egyensúly megteremtése. Ezáltal válhatnak aktívvá szervezetünk öngyógyító erői. Minél kevesebb ráfordítással és fáradsággal képes a szervezet a táplálékot energiává alakítani, annál több szabad energiája marad az anyagcsere-folyamat lebonyolítására és ezáltal a sejtek folyamatos regenerálására. A több energia mindig egészségesebb és jobb égést, vitalitást és egyben életörömet jelent.
Minden élelmiszerünk rendelkezik saját, természettől fogva adott pH-értékkel. A legtöbbje a savas, kisebb része a lúgos tartományhoz tartozik. Minél szélsőségesebben csapongunk a savak és a bázisok között, a pH-értéket annál inkább kénytelen a szervezetünk testünkben kiegyenlíteni. Minél jobban kimerítjük ezeket a bázistartalékokat, és minél kevésbé gondoskodunk a táplálékbevitellel a pótlásukról, annál nagyobb a báziscsökkenés az életünk során. A testünk lassan elveszíti azt a lehetőséget, hogy saját tartalékaiból a sav-bázis egyensúlyt kiegyenlítse. Az eredmény túlsavasodás.
Az állítás, hogy a burgonya és a gyümölcsök - mint manapság bizonygatják - lúgosak, csak annyiban igaz, hogy ezek nagyon sok szervezetazonos bázistartalékot mozgósítanak bennünk és mi ezáltal bázikus reakcióhoz jutunk. A burgonya és a gyümölcsök azonban nagyon savasak és bázikus anyagcserét igényelnek.
Ezzel szemben a teljes értékű táplálkozással, amelynek során a bázisokat a táplálékkal vesszük fel, saját pH-értékünk folyamatos gyengülését ellensúlyozzuk. E gyengülés következményei a betegségek minden fajtája. Elengedhetetlen a biológiailag termesztett fűszerek és fűszernövények gazdag variációjának alkalmazása erőteljes bázikus hatásuk miatt. Nem csak kiegészítésképpen kell az asztalra kerülniük, hanem az ételekben is már a főzés során.
Természetesen az is igen fontos, hogy igyunk, de elsősorban teákat és nem gyümölcsleveket, mivel ezek a savas tartományba tartoznak, és ismét csak feleslegesen használják fel testünk bázistartalékait. A legideálisabb italfélék a zöldséglevesek, mert ezekből a bázisokat úgymond homöopatikus módon játszi könnyedséggel veszi fel anyagcserénk.
A hús-, hal- és tejtermékek, feltéve, hogy biológiailag állították elő és mértékkel fogyasztják, az egészséges embereknek nem okoznak problémát. De ha krónikus betegségekről van szó, akkor rendkívül fontos a vegetárius táplálkozás. Ugyanis ennek a táplálékfajtának jelentősen magasabb és jobb a hatásfoka.
- dr. ki -
Az 5 elem jelentősége, avagy hogyan tölthetjük fel szervezetünket energiávalAz 5 elemről szóló titokzatos tanok gyökerei az univerzum kínai értelmezéséhez vezetnek. A természeti jelenségek és azok folyamatosan változó, elmúló és megújuló körforgásban zajló változásainak megfigyelésének eredményeként keletkeztek. Bolygónkon a magasabb rendű élet ezeknek az erőknek kiegyensúlyozott viszonyai közepette fejlődött ki.
Az élelmiszereinket vagy inkább élvezeti szereinket az 5 elem - fa, tűz, föld, fém, víz - szerint úgy képzelhetjük el, mint egy dinamót, amely forgásba jön, és ezzel energiát termel. Minden élelmiszer különböző energiával rendelkezik. Ezért nem szabad reggel a napot nehezen emészthető ételek fogyasztásával kezdeni. Testünk reggel relatíve ellazult. Szivacshoz hasonlít, amely az éjszaka folyamán kissé kiszáradt, és alapjában véve csak egy dologra törekszik: testnedveinket elektrolitokkal, vagyis elektromos töltéssel rendelkező ásványi sókkal ismét feltölteni.
Ennek ideális módja lenne a napot könnyű, sótartalmú zöldséglevessel kezdeni. Ez ugyanis pontosan azokat a nyomelemeket és ásványi sókat tartalmazza, amelyekre szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy a napot frissen és lendületesen kezdjük el.
A Druida-ital vagy a Jó reggelt-leves
Hozzávalók:
15 g szárított shiitake gomba beáztatva és szeletekre vágva. 25 g szárított Sengiri-retek beáztatva és néhány darabra vágva. 3 közepes hagyma finomra aprítva vagy csíkokra vágva. 3 közepes sárgarépa kockára vágva vagy felkarikázva. 1 szál póréhagyma feldarabolva. 1-2 gumó gyömbér lereszelve. 4 evőkanál Shoyu, friss zöldfűszerek apróra vágva, ízlés szerint.
Elkészítése:
A gombát és retket ˝ órára beáztatjuk vagy éjszakára hűtőbe tesszük. Az áztatóvizet felhasználjuk a főzővízhez. Egy fazékba kb. 1,5 liter vizet töltünk. A beáztatott és laskára vágott gombát és a csíkokra vágott retket áztatólével együtt hozzáadjuk. A hagymát is hozzáadva ˝ óráig fedővel lefedve főzzük. Hozzáadjuk a sárgarépát, 5 percig főzzük. A pórédarabokat és/vagy bármilyen más csíkokra vágott zöldséget (pl. kelkáposzta, fehérkáposzta, karfiol, brokkoli kis darabokra szedve, zeller feldarabolva, bab szeletelve, borsó) hozzáadunk. Kis lángon néhány percig tovább főzzük. Fontos: A főzés után a zöldség ropogós maradjon.
Tipp:
Keményebb zöldségféléket a répával együtt tegyük a fazékba (pl. zeller, bab, borsó).
A fazekat levesszük a tűzről. 1-2 evőkanál Shoyuval (ízlés szerint) fűszerezzük és megkóstoljuk. Reszelt gyömbért keverünk hozzá. Friss zöldfűszerekkel meghintjük.
A hűtőszekrényben néhány napig eltartható a leves. Csak óvatosan melegítsük, hogy az értékes tápanyagokat illetve a fermentációt ne károsítsuk.
Javaslat:
A gomba és a retek erős, természetes méregtelenítő és salaktalanító hatással rendelkezik. Első osztályú zsírégetők.
Forrás:
Természetgyógyász magazin 2006. március
|
|
|
25 000 Ft-ot meghaladó rendelés esetén a szállítás az
ország egész területén ingyenes.
|
